Le miel antibiotique naturel

[Fabien Lyraud]

Des chercheurs on découvert que le miel de plante comme le Mamuka de Nouvelle Zélande ou le sidr du Yémen éliminent à 100% des colonies de bacilles responsables de la sinusite.
Les recherches sur le miel comme alternative aux antibiotiques se développent actuellement et il y a même eu un colloque sur le sujet récemment à Chicago.

[Sillage]

Il serait temps que les chercheurs se remettent à étudier sérieusement les bienfait du miel.
Les "recettes de grand-mères" ne sont pas toutes bonnes à jeter au panier.

[Nébal]

Ca veut dire qu'y faut pas manger de miel parce que l'automédication c'est mal ?

Zut, je m'y paume, à force.

[crazy guide]

PFFFF, c'est trop tard : Y'aura bientot plus d'abeilles...


A moins que Monsanto ait déjà toute une gamme d'abeilles OGM qui fabriquent des miels aux vertues diverses et multiples et qui resistent aux pesticides Monsanto (comme le gazon monsanto resiste aux herbicides monsanto)

[Bull]

Fabien, ne le prend pas comme une "critique" et j'espère que tu vas continuer à ouvrir des sujet quand tu tomberas sur un sujet qui t'intéresse mais :

1) Sand en avait parlé déjà il y a environ 4 mois dans un sujet de la "section 1"...

C'est avant tout un traitement d'appoint

Je remets ci dessous les interventions de l'époque.

2) Sinon pour les sinusites, dans la très très grande majorité des cas, ce ne sont PAS des baciles qui en sont les responsables, mais des virus, et les antibiotiques ne sont donc de toute façon pas indiqués...

Nous en avions discuté dans un sujet intitulé Pas d'antibiotiques dans les rhinosunistes, ici

(...)
En ce cas, je viens de tomber sur une drôle d'info, à prendre avec des tas de pincettes, mais qui suscitera peut-être des pistes de recherche, allez savoir...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Manuka (rubrique "miel de manuka")

NB : ce miel arrive sur le marché en gélules dans des compléments alimentaires (sans allégations)
(...)

Sand :

Sur le miel de Manuka, comme précisé dans l'article de Wikipédia, il n'a pas d'effet antibiotiques, mais un effet antiseptic. Bref, à reserver aux "bobos" sur la peau. Plus ou moins graves.

Après, des études sont actuellement en cours, pour comprendre le comment de cet effet.

Ci-dessous deux abstracts de deux articles relativement récents sur le mécanisme d'action.

Par ailleurs, chercher d'autres voies que les antibiotiques pour lutter contre les bactéries multi-résistantes est une excellente idée. Mais nom de D. quel chemin il reste à parcourir.

Il y a quelques années, une ingénieur travaillait dans le labo, en collaboration avec une start-up, pour développer des propriétés très prometteuses de molécules issues de venin de serpent et de méduses.

Les premiers résultats, sur gélose, étaient très intéressants. Puis...faillite de la stat-up.
Projet abandonné.

J Antimicrob Chemother. 2006 Oct;58(4):773-7.

Free radical production and quenching in honeys with wound healing potential.

Henriques A, Jackson S, Cooper R, Burton N.
School of Applied Sciences, University of Wales Institute Cardiff Llandaf Campus, Western Avenue, Cardiff CF5 2YB, UK.

OBJECTIVES: Honey-impregnated wound dressings are now available on drug tariff in the UK, though the modes of action of honeys with antibacterial and wound healing properties are not entirely clear. The action of some but not all of these honeys is linked to the production of hydrogen peroxide on dilution of the honey with wound exudate. The present study investigates both free radical production and the antioxidant potential of some honeys, properties which may have a role to play in wound healing. METHODS: Free radical production and quenching of three honey types (manuka, antibacterial but non-peroxide-producing; pasture, antibacterial peroxide-producing; commercial heat processed, non-antibacterial) was investigated by electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy; quenching was also examined using a superoxide quenching assay. RESULTS: All honeys tested had antioxidant potential, with manuka able to completely quench added radicals within 5 min of spiking. Only the peroxide-producing honey (pasture PS9) was found to form radicals on dilution. CONCLUSIONS: The ability to modulate production and quenching of free radicals may contribute to the demonstrated ability of some honeys to help in resolving the state of inflammation typifying chronic wounds.

J Leukoc Biol. 2007 Nov;82(5):1147-55.

A 5.8-kDa component of manuka honey stimulates immune cells via TLR4.

Tonks AJ, Dudley E, Porter NG, Parton J, Brazier J, Smith EL, Tonks A.
Department of Medical Microbiology, School of Medicine, Cardiff University, Heath Park, Cardiff, UK. tonksaj@cf.ac.uk

Honey is used as a therapy to aid wound healing. Previous data indicate that honey can stimulate cytokine production from human monocytes. The present study further examines this phenomenon in manuka honey. As inflammatory cytokine production in innate immune cells is classically mediated by pattern recognition receptors in response to microorganisms, bacterial contamination of honey and the effect of blocking TLR2 and -4 on stimulatory activity were assessed. No vegetative bacteria were isolated from honey; however, bacterial spores were cultured from one-third of samples, and low levels of LPS were detected. Blocking TLR4 but not TLR2 inhibited honey-stimulated cytokine production significantly. Cytokine production did not correlate with LPS levels in honey and was not inhibited by polymyxin B. Further, the activity was reduced significantly following heat treatment, indicating that component(s) other than LPS are responsible for the stimulatory activity of manuka honey. To identify the component responsible for inducing cytokine production, honey was separated by molecular weight using microcon centrifugal filtration and fractions assessed for stimulatory activity. The active fraction was analyzed by MALDI-TOF mass spectroscopy, which demonstrated the presence of a number of components of varying molecular weights. Additional fractionation using miniaturized, reverse-phase solid-phase extraction resulted in the isolation of a 5.8-kDa component, which stimulated production of TNF-alpha via TLR4. These findings reveal mechanisms and components involved in honey stimulation of cytokine induction and could potentially lead to the development of novel therapeutics to improve wound healing for patients with acute and chronic wounds.