Pour ma quiche (lorraine de base) sans fond : farine et protéines animales. Plein. Lait, oeufs, lardons, crème.Cachou a écrit :Ben en fait, moi, les quiches, c'est surtout ricotta/épinards, donc il n'y a pas de crème dedans, autrement, je ne suis pas très quiches (en nourriture, je veux dire). Une quiche lorraine, par exemple, c'est avec de la crème alors? (ben quoi, je n'en ai jamais cuisiné non plus... ^_^)Daelf a écrit : Bin, c'est une quiche, quoi.
Mais j'ai mis beaucoup de crème (et moins de fromage râpé que d'habitude.)
(pis un peu d'assaisonnement : poire² et *beaucoup* de muscade.)
Servir avec un alibi diététique, genre de la salade.
² Ma touche V yoyote. Là je corrige pas pasque c'est rigolo.