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Conférence : une intelligence artificielle pourrait-elle être oenologue ?

 -   2019  
Institut Catholique de Lyon – UCLy – Campus Saint-Paul Lyon
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Conférence : Une intelligence artificielle pourrait-elle être œnologue ?
Conférence à quatre voix qui raconte la science et imagine l’avenir à partir d’une nouvelle de science-fiction sur l’intelligence artificielle (IA).

Sylvie Allouche commence par expliquer la façon dont l’IA et les questions philosophiques qu’elle soulève sont le plus souvent mises en scène dans la science-fiction.

Olivier Paquet présente ensuite sa nouvelle qui imagine une IA œnologue (« La reine d’Ambre », disponible gratuitement sur Rever 2074

Puis Victoire Trouvay apporte un éclairage sur la culture du vin et ses aspects biochimiques.

Enfin, Mathieu Guillermin examine s’il serait possible de créer une IA comparable à celle de la nouvelle avec les technologies actuelles. Les conférenciers échangent ensuite entre eux et avec le public.

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